Jedzenie

Polska kuchnia od wieków nie może się obejść bez tej najzwyklejszej przyprawy. Czosnek od wieków uprawiany był w przydomowych ogródkach, jako roślina mająca duże znaczenie w medycynie ludowej, oraz codziennej kuchni. Pieczony czosnek wykorzystywany...

Czy mamy w sobie jeszcze kulturę jedzenia? Większość ludzi oczywiście stołuje się dzisiaj na mieście i nie ma się czemu dziwić. Tanie żarcie jest smaczne i stosunkowo tanie, ale czy nie warto od czasu...

Ludzie poświęcają wiele uwagi i energii na to, by urządzić swoją kuchnię. Nic w tym dziwnego, kuchnia jest bowiem niezwykle ważnym pomieszczeniem każdego domu, dlatego każdy chce, by była urządzona według upodobań i gustu...

Każdy z nas wie, że jaja kurze to nieodzowne elementy składników potrzebnych do przygotowania potraw, gdzie jajka używane są do wyrobu ciast czy też panierowania kotletów. Oczywiste także jest to, że, na co dzień...

Australijską kuchnię można nazwać najbardziej nowoczesną kuchnią świata – dzięki napływowej ludności z całego świata, łączy ze sobą wiele kulinarnych kultur, ale także nie zapomina o kuchni rdzennych mieszkańców – Aborygenów, znajdując w niej...

Wielokrotnie zdarzyło się chyba każdemu usłyszeć stwierdzenia „smaki lata”, albo „smaki wiosny”, „smaki zimy” czy „smaki jesieni”. I pewnie większość, słysząc ten tekst, zastanawiała się, o co chodzi i co autor miał na myśli....

Najczęściej jest tak, że na nasze stoły trafiają niezmiennie te same potrawy. Nietrudno zgadnąć, że po naprawdę krótkim czasie zaczną się nam one nudzić i nie będziemy mieli najmniejszej ochoty na to, żeby je...

Współczesne kulinaria świata potrafią być bardzo wyrafinowane, a potrawy wymagają specjalnego przygotowania i podania. Bardzo ważnym produktem współczesnej chemii spożywczą są więc barwniki, które raczej nie mają wpływu na smaki wszelkich potraw. Nie tylko...

Najczęściej, gdy wiemy, że coś nam bardzo smakuje, to chcemy także, aby naszym znajomym smakowało. Powinniśmy jednak zawsze zwrócić uwagę na to, ze każdy może sam stwierdzić, czy mu to smakuje czy nie. Nie...

Każdy ma swój własny sposób na śniadanie. Jedni jedzą zupę mleczną i kanapki z dżemem. Inni wolą kontynentalne śniadanie, czyli croissanty z masełkiem i konfiturami. Jeszcze inni czasami w ogóle nie jedzą śniadań z...