Czy mamy w sobie jeszcze kulturę jedzenia? Większość ludzi oczywiście stołuje się dzisiaj na mieście i nie ma się czemu dziwić. Tanie żarcie jest smaczne i stosunkowo tanie, ale czy nie warto od czasu do czasu przywrócić starych, dobrych rodzinnych tradycji jedzenia przy wspólnym stole obiadu lub kolacji zrobionej całkowicie od podstaw. Zobaczysz, że mając takie nastawienie zaczniesz się o wiele lepiej czuć, a przy okazji odkryjesz w swoich współdomownikach pasję do spędzania razem wolnego czasu. Kultura jedzenia zmienia się jednak dynamicznie na przestrzeni ostatnich lat. Niektóre nawyki i mody przechodzą z państwa do państwa i mało kto nawet orientuje się co od kogo pochodzi. Żyjąc w erze globalizacji często nie potrafimy sobie uświadomić, że korzystamy z wiedzy i doświadczenia kulinarnego pokoleń wielu ludzi rozsianych po całym świecie. To jest właśnie jedna z najpiękniejszych rzeczy związanych z jedzeniem. Nie ma po prostu żadnych ograniczeń i granic. Każdy człowiek lubi spędzać czas z innymi ludźmi przy wspólnym stole. Jest to naprawdę cecha warta pielęgnowania. Współczesny świat zbyt szybko przemija, aby czasami się nie zatrzymać nawet z obcym człowiekiem i porozmawiać przy jedzeniu.
