Ryby zawsze były obecne w naszym jadłospisie. Przede wszystkim dlatego, że są one bardzo smaczne, ale także są zdrowe. Większość ludzi bardzo lubi ryby, ale pieczone lub gotowane. Ryby surowe jakoś nie przemawiają do większości ludzi. Nie są to smaki dla nich, a więc raczej omijają restauracje z sushi. Szczególnie osoby z małych miejscowości oraz wsi nie jadają takich rzeczy, ponieważ są przyzwyczajone do zwykłego polskiego jedzenia. Natomiast, jeśli chodzi o ludzi mieszkających w mieście, to oni raczej przyzwyczajeni są do wypróbowywania różnych smaków. Chyba są oni bardziej odważni i otwarci na nowe smaki. Sushi również może być ciekawą i smaczną potrawą, tyle, że musimy najpierw jej spróbować, by się o tym przekonać. Warto czasem próbować nowych potraw, warto zaszaleć i zjeść coś innego. Jedząc wszelkiego rodzaju ryby na co dzień, spróbowanie sushi nie powinno sprawiać nam zbyt wielkiego problemu, bo przecież potrawa ta smakuje jak prawdziwa ryba i na pewno nie otrujemy się jedząc ją.
