Na sektor ho-re-ca składają między innymi usługi hotelarskie. W związku z nimi właśnie zetknąć się można z bardzo wieloma pojęciami. Jednym spośród nich są tak zwane pakiety hotelowe. Jest to narzędzie bardzo chętnie wykorzystywane przez właścicieli hoteli, a mające na celu zachęcić klientów, by korzystali z usług oferowanych przez dany hotel – przede wszystkim w okresie weekendów, ale niekoniecznie. Może to być dla przykładu specjalna oferta walentynkowa bądź świąteczna. Do tego pakietu jak najbardziej zaliczają się weekendy we dwoje czy też weekendy w hotelowym spa. Branża horeca, aby przedstawić atrakcyjną ofertę w tym właśnie zakresie, musi jednak zdefiniować na początku, jakie są zapotrzebowania pod tym względem klientów oraz – co jest również szalenie ważne – jakie posiadają oni możliwości finansowe. Z tego tez względu tak istotne jest określenie grupy docelowej – każdy hotel może mieć oczywiście inna grupę docelową. Co się z tym wiąże? W głównej mierze to, że gości korzystających z usług danego hotelu pod tym właśnie kątem trzeba znać. Pamiętać także należy, że samo słowo „pakiet” do czegoś zobowiązuje – w rozumieniu rynkowy kojarzy się z większą ilością usług bądź produktów za mniejsze pieniądze. To samo tyczy się także opisywanych tutaj pakietów hotelowych. Na tym jednak nie koniec. Kiedy oferta zostanie już przygotowana, trzeba sprawić, że klienci się o niej dowiedzą – a zatem bardzo ważna jest w tym momencie sprawa dobrego jej wypromowania. W dzisiejszych czasach zdecydowanie najlepiej jest to robić za pośrednictwem Internetu – co do tego zgodni są wszyscy specjaliści. Osoby zainteresowane usługami hotelarskimi i planujące coś w tym zakresie na weekend chociażby, swoje poszukiwania zaczynają właśnie od przeglądania stron internetowych. Dlatego też zadbać trzeba o to, aby witryna taka była po pierwsze – bardzo dobrze widoczna, a po drugie – opracowana w przejrzysty i czytelny sposób. Warto także zamieszczać stosowne informacje w tradycyjnej, papierowej prasie.
