BSE w Unii Europejskiej - kotlety na cenzurowanym! U nas nie!!!
17/1/2001 Do mo偶liwego przyst膮pienia Polski do Unii Europejskiej pozosta艂o 1078 dni! Francja/ "Le Figaro": Unia chce zakaza膰 sprzeda偶y kotlet贸w wo艂owych Pary偶 (PAP) - Eksperci z Naczelnego Komitetu Naukowego (SSC) Unii Europejskiej przyj臋li zasad臋 zupe艂nego zakazu sprzeda偶y wo艂owiny wchodz膮cej w kontakt z ko艣膰mi, czyli kotlet贸w - donosi w 艣rod臋 paryski "Le Figaro". Komitet SSC, kt贸remu przewodniczy francuski specjalista Gerard Pascal, przyj膮艂 to stanowisko w zesz艂y pi膮tek i wyrazi艂 je w niepublikowanym jeszcze raporcie. Dokument ten "odpowiada na nast臋puj膮ce pytanie cz艂onk贸w UE: czy, je偶eli badania byd艂a w wieku powy偶ej 30 miesi臋cy i zakaz u偶ycia w paszach m膮czek mi臋snych s膮 poprawnie wprowadzone w 偶ycie i surowo kontrolowane, istniej膮 naukowo stwierdzone powody, aby utrzyma膰 zakaz sprzeda偶y do spo偶ycia mi臋sa wo艂owego wchodz膮cego w kontakt z kr臋gos艂upem (a zatem z elementami nerw贸w potencjalnie niebezpiecznymi?". Na to pytanie eksperci odpowiadaj膮 twierdz膮co. Po pierwsze, "du偶a liczba konsument贸w mo偶e by膰 wystawiona na czynnik choroby szalonych kr贸w za po艣rednictwem takiego mi臋sa, kt贸re przesz艂o mechaniczn膮 obr贸bk臋. Poza tym, w obecnym obiegu handlowym, mi臋so z ko艣膰mi pochodzi ze stad w krajach Unii, w kt贸rych mo偶liwa jest obecno艣膰 czynnika ESB, co powoduje zwi臋kszenie ryzyka". Raport przyznaje, 偶e "spo偶ycie mi臋sa zwierz膮t maj膮cych mniej ni偶 dwana艣cie miesi臋cy, nawet pochodz膮cego z kraj贸w o podwy偶szonym stopniu ryzyka, nie jest specjalnie niebezpieczne. Ale w praktyce bardzo trudno jest rozr贸偶ni膰 ko艣ci zwierz膮t maj膮cych ponad 12 miesi臋cy od ko艣ci m艂odszych, a nawet r贸偶nych element贸w uk艂adu kostnego mi臋dzy sob膮. Kr臋gos艂upy kr贸w maj膮cych ponad 12 miesi臋cy, wchodz膮ce w kontakt z systemem gruczo艂贸w i rdzeniem pacierzowym powinny by膰 uwa偶ane za nios膮ce ze sob膮 wyra藕ne ryzyko, (a tym samym wykluczone ze spo偶ycia" - dodaje "Le Figaro". Gazeta podkre艣la, 偶e komitet przyjmuje stanowisko francuskiej agencji sanitarnego bezpiecze艅stwa artyku艂贸w spo偶ywczych, kt贸ra przekaza艂a rz膮dowi wniosek o dopuszczenie do spo偶ycia tylko mi臋sa wo艂贸w w wieku powy偶ej 12 miesi臋cy, kt贸re 膰wiartowane s膮 w spos贸b w ca艂o艣ci eliminuj膮ce kr臋gos艂up. ----------------- Wysoki specjalista francuskiego regionu Zjednoczonej Europy oczywi艣cie wyciaga prawidlowe wnioski. Ale u nas wci膮偶 dominuje schabowy, od kt贸rego nie umiemy si臋 odzwyczaic, choc ju偶 od ponad 5 tysiecy lat wiadomo, ze nie powinien by膰 w ogole uzywany, jako brudny. Czyli nieczysty. Dlatego ze smutkiem trzeba zauwazyc, ze w naszym regionie zakaz ten nie b臋dzie skutkowal, mimo najszczerszych checi szybkiej akcesji do Zjednoczonej Europy. Z naszymi krowami. Tez.
news@eu.org, soc.culture.polish, 2001-01-17